• Dierentuin,  Drinken,  Eten,  Vakantie

    Een perfecte dag

    De voorjaarsvakantie zit er alweer op, en dat is natuurlijk jammer, maar laten we eerlijk zijn: als ik alleen maar vakantie zou hebben, zou dat betekenen dat ik geen baan zou hebben, hetgeen weer zou betekenen dat ik geen pieken zou hebben om tijdens de vakantie (en tijdens de niet-vakantie trouwens ook) over de balk te smijten, en dat zou al met al nog veel jammerder zijn. Niet alleen voor mij, ook voor de economie trouwens. Bovendien zou ik mijn pubers missen, want ik mag graag over ze klagen, maar ze dragen meestal wel bij aan mijn levensvreugd. Een vakantie moet natuurlijk wel ten volle worden ingevuld, met tijd voor…

  • Bubbels,  Drinken,  Eten,  Maastricht,  Vakantie,  Voornemens,  Vrienden

    Het allerbeste voornemen

    In mijn lijstje van goede voornemens voor 2019 heb ik opgenomen dat ik ga kiezen voor gaafheid. Nou zal ik eerlijk zijn en bekennen dat ik, als ik voor de keuze gesteld word, eigenlijk niet zo snel zal kiezen voor ongaafheid (of gaafloosheid, geen idee – mag je, als je zelf een woord verzonnen hebt, ook zelf bepalen wat de ontkenning ervan is?), maar bewust op zoek naar activiteiten en dingen die mijn algehele gaafheidspercentage verhogen is natuurlijk wel iets anders. Maar vooralsnog gaat het goed. Ik heb al met Lianne gegeten bij Heroïne in Rotterdam, wat misschien wel iets minder awesome was dan we van tevoren hadden gehoopt, maar het was hoe…

  • 2019,  Culinair,  Cultuur,  Drinken,  Eten,  Gewoontes,  Hardlopen,  Instagram,  Lichaam,  Lijstjes,  Masturdating,  Mode,  Ontbijt,  Ontspannen,  Politiek,  Projecten,  Restaurant,  Roadtrip,  Schrijven,  Side hustle,  Sociale media,  Spullen,  The Happiness Project Experience,  Uitjes,  Vloggen,  Voornemens

    Voornemens

    Ik vind het heerlijk om goede voornemens te maken. Tijdens de oudejaarsavond in de sneeuwvilla vroeg een van de vrinden of we nog goede voornemens gingen maken, en het merendeel van het gezelschap was dat niet van plan. Ik natuurlijk wel: ik maak sowieso voornemens aan het begin van het nieuwe kalenderjaar, aan het begin van het nieuwe schooljaar, de eerste van de maand, en soms zelfs gewoon omdat het maandag is. Er is geen enkele reden om niet een kans aan te grijpen om jezelf of je leven te verbeteren, lijkt me. En de gedachte dat je je er toch niet aan houdt (er is altijd wel iemand die…

  • 2018,  3 oktober,  Campagne,  Cultuur,  D66,  Documentaires,  Elvis Costello,  Eten,  Familie,  Film,  Gebr. de Nobel,  IDFA,  Kermis,  Kunsthal,  Leiden,  Lezen,  LIFF,  Masturdating,  Museumnacht,  Ontbijt,  Reizen,  Restaurant,  Roadtrip,  Rome,  School,  The Happiness Project Experience,  Uitjes,  Vrienden,  Werk,  Zelfzorg

    Dit was 2018

    Ik heb nog nooit een jaaroverzicht geschreven – deels omdat ik daarvoor daadwerkelijk overzicht over het jaar moet hebben gehad, en dat heb ik niet, en deels omdat ik altijd het vermoeden heb gehad dat zoiets een enorm ingewikkelde en tijdrovende klus is. Maar nu is het anders, want ik heb me aangemeld voor The Happiness Project Experience, waarover ongetwijfeld heel 2019 heel veel meer, en binnen dat project geldt dat de maand januari in het kader staat van ‘self-knowledge’ (het is allemaal in het Engels, daar kan ik ook niet zoveel aan doen), en binnen dat thema mag ik zelf een paar plannen maken. Reflecteren op het afgelopen jaar…

  • Eten,  Familie,  Kaas,  Kerst,  Leiden,  Restaurant,  Vrienden

    Kerstmis

    Iedereen heeft wel een vaste invulling van de Kerstdagen. Meestal bezoek je familie, en als je een relatie hebt, bezoek je ook de familie van je partner – daarom is het op zich fijn dat Kerstmis uit 2 dagen bestaat (als je ouders gescheiden zijn wordt het lastig om alles in 2 dagen te persen, maar kinderen uit een gebroken gezin zijn doorgaans zeer bedreven in schipperen, dus dat komt meestal wel goed). M en ik hebben in het eerste jaar dat wij wat met elkaar hadden, en wij zijn van 6 november, dus we zijn voortvarend te werk gegaan met het afbakenen van het territorium, aan onze ouders kenbaar gemaakt dat…

  • Cateren,  Culinair,  Eten,  Koken,  School

    Catering voor 55

    Na het diner van zondag had ik nog een uitdaging in de culinaire sfeer voor de boeg: het Kerstdiner van school. Om de groepservaring en de onderlinge harmonie te verhogen, wordt dat diner al jaren door ons zelf gecaterd, en hoewel het wellicht efficiënter zou zijn als een of twee mensen gewoon alles zouden koken, worden de gerechten onder de collega’s verdeeld, en iedereen levert een bijdrage. Mijn bijdrage bestaat uit vier dingen: het coördineren van wie wat maakt of doet (er is naast een boel eten natuurlijk ook een team voor opbouw, afbraak en schoonmaak nodig), uitrekenen hoeveel we van alles nodig hebben, de gerechten maken die ik altijd maak…

  • Cateren,  Eten,  Koken

    Catering voor 7

    Mijn cateringbedrijf leidt een slapend bestaan. Ik heb bijna nooit nieuwe klanten, omdat ik eigenlijk geen tijd heb om nieuwe klanten te werven, laat staan om om te gaan met de eventuele klussen die een klantenwerving zou opleveren. En bovendien ben ik uitermate slecht in mezelf verkopen: ik vergeet vaak te vertellen aan mensen die potentiële klanten zouden kunnen worden dat ze mij zouden kunnen inhuren, en als ik het per ongeluk vertel en ze zijn geïnteresseerd, heb ik nooit een visitekaartje bij me (Michel wel overigens, dat is een betere koopman dan ik). Kortom, het lijkt er soms wel op dat ik geen klanten wil. Maar dat is dus…

  • Afvallen,  Bekentenissen,  Dieet,  Eten,  Gezeur

    Een dagje gezond leven

    Ik wil zo graag gezond leven. Ik zie die fitgirls op Instagram met hun havermout en hun avocado op toast en dan denk ik ‘Hoe moeilijk kan het zijn?’ Als ik in mijn kookboeken die gezonde dames met hun mooie huid en slanke kont tevreden een stuk bananencake zie eten ben ik gewoon jaloers, want ik weet zeker dat ik, zelfs als ik voorgoed alleen bananencake zou eten, nooit die huid of die kont zou krijgen. Maar ik probeer het wel. Ik drink liters water per dag, kruidenthee, magere melk, soms zelfs sojamelk als ik een extreme hippiebui heb, ik slik visolie en multivitamine, eet alleen volkorenbrood en -crackers, drink groentesapjes…

  • Cultuur,  Eten,  Museum,  Reizen,  srprs.me,  Vakantie

    srprs.me

    Toen ik mijn srprs.me vakantie boekte, had ik vooral veel zin om een weekend in mijn eentje weg te gaan. Het was de 2016-versie van het grote masturdating-weekend van 2015, dat ik in Zwolle besteed heb, waarbij het de bedoeling was dat ik een paar dagen in een leuke stad zou zijn, met mijn laptop en ereader in een hotel, zodat ik nieuwe dingen kon zien en doen, en als ik daarmee klaar was, kon gaan lezen en schrijven. En bijslapen. En lekkere dingen kon gaan eten. Het maakte me eigenlijk niet zo heel veel uit waar ik heen zou gaan, merkte ik ook in de aanloop naar het weekend.…

  • Afvallen,  Alleen,  Dieet,  Eten,  Flexitariër,  Vegetariër

    Flexitariër

    Ik ben een groot vleeseter. Daarmee bedoel ik niet alleen dat ik graag en veel vlees eet, maar ook dat ik het meest houd van groot vlees: een forse côte de boeuf vind ik gewoon het mooiste wat er is. De gedachte alleen al aan de gebraden kip bij Mama Kelly wekt bij mij culinaire lustgevoelens op en de traditionele kalkoen met kerst maakt me altijd blij. Oh, en spek. Dat maakt alles beter. Maar helaas ben ik niet van de straat, zodat het moeilijk is om te doen alsof het eigenlijk wel allemaal ok is om vlees te eten. Dat is het namelijk gewoon niet. Los van het feit dat…