Categorie archief: Kaas

Nu ook op YouTube

Het is gelukt: ik heb mijn voornemen om te gaan vloggen of YouTuben waargemaakt. Inmiddels staan er 3 filmpjes op mijn YouTube kanaal, maar er volgen er meer. Dat weet ik zeker, want ik heb al materiaal voor nog een filmpje of 5 op mijn telefoon staan, en ik heb een enorme waslijst van dingen waar ik filmpjes over wil gaan maken. Op mijn kanaal zal ik soms verslag uitbrengen van mijn avonturen, soms gave spullen laten zien en daarover praten, soms gewoon een verhaal vertellen over dingen die ik belangrijk of niet belangrijk of leuk of stom vind, en soms met iemand anders praten. Oh, en misschien ook wel eens een kookfilmpje. Kortom, ideeën zat, en ik sta ook zeker open voor verzoekjes, dus als je een voorstel hebt: laat het me weten. En als je je abonneert op het kanaal, staan nieuwe filmpjes van mij gelijk hoog in je playlist. Lijkt me helemaal niet zo erg.

In bovenstaand filmpje breng ik verslag uit van een zeer geslaagde kaas- en wijnproefsessie bij Fromagerie Bon in Leiden (samen met mijn collega M.). Het was niet alleen gezellig en lekker, maar het heeft ook geleid tot een paar mooie bekentenissen. Klik maar gewoon op Play, dan kan je het zien!

Kerstmis

Iedereen heeft wel een vaste invulling van de Kerstdagen. Meestal bezoek je familie, en als je een relatie hebt, bezoek je ook de familie van je partner – daarom is het op zich fijn dat Kerstmis uit 2 dagen bestaat (als je ouders gescheiden zijn wordt het lastig om alles in 2 dagen te persen, maar kinderen uit een gebroken gezin zijn doorgaans zeer bedreven in schipperen, dus dat komt meestal wel goed). M en ik hebben in het eerste jaar dat wij wat met elkaar hadden, en wij zijn van 6 november, dus we zijn voortvarend te werk gegaan met het afbakenen van het territorium, aan onze ouders kenbaar gemaakt dat we slechts 1 van beide dagen beschikbaar zijn voor familie, en dat we de andere dag samen uit eten zouden gaan. Zo ging het jaren goed, maar inmiddels is daar wat verandering in gekomen, omdat mijn familie niet naar Leiden komt met Kerst (ik vermoed in verband met mijn neefje en omdat ze het gedoe vinden), dus als we hen willen zien moeten we daarheen, en de ouders van M brengen meestal de Kerstdagen door in het restaurant van het zusje van M, want zij kan altijd 2 paar extra handen gebruiken. Daarom hebben we een tijdje de Kerstdag waarop we niet samen uit eten gingen doorgebracht met onze zelfgekozen familie, een groep van onze beste vrienden, met wie we een mooi diner bereidden of in een restaurant consumeerden. Hoe dan ook, we brachten de Kerst door met mensen die veel voor ons betekenen.
Omdat ik in december al 2 weekends naar Maastricht was gegaan, had ik weinig zin om voor een turkey nog een keer die kant op te gaan, en de zelfgekozen familie had plannen waarin wij niet voorkwamen, dus M en ik zijn dit jaar de hele Kerst op elkaar aangewezen. En eigenlijk bevalt dat ook heel goed: op Kerstavond hebben we rustig boodschappen gedaan in de stad, zonder de druk van een diner dat je al gepland hebt en dus bepaalde ingrediënten zeker wel moet kopen (waardoor je 3 winkels af moet reizen voordat je een treurige zak rucola hebt weten te bemachtigen), en thuis lekker gegeten en bubbels uit mijn wijnpakket gedronken, gisteren zijn we de dag begonnen om 12.00 met het uitpakken van de cadeautjes (ik heb mooie dingen gescoord) en hadden we ons traditionele diner, dit jaar bij Wielinga, dat zeer smakelijk en gezellig was, en vandaag hebben we uitgeslapen, de Leidse Kerstmarkt bezocht, en een 4 gangen kaasproeverij  met bijpassende wijnen bij Fromagerie Bon beleefd. Alles met zijn tweeën. Misschien is dit niet de meest sociale invulling van Kerst die we ooit hebben meegemaakt, maar wel de invulling waar we dit jaar behoefte aan hebben. En vanavond eten we gewoon turkey met stuffing, want ik blijf een Engelse Kerstfreak.