• Corona,  Corona-diaries,  Grapefinds,  Horeca,  Maastricht,  Restaurant

    Recuperatievakantie

    Een van de prettige ontwikkeling van de afgelopen jaren is dat we als docenten, althans op de school waar ik werk, een paar dagen per jaar hebben die we als vrije dagen kunnen opnemen. Dit heeft iets te maken met een ingewikkelde constructie met betrekking tot overuren die niet uitbetaald kunnen worden, maar daar ga ik me niet in verdiepen, want dan word ik denk ik boos (hoezo word ik geacht overuren te draaien waarvan we bij voorbaat weten dat die niet uitbetaald kunnen worden?), maar dat hoeft ook niet, want ik vind het heerlijk dat ik met mijn aanstelling van 0,66 toch 33 uur vrij mag nemen. Dat komt…

  • Corona,  Corona-diaries,  Gezeur,  Horeca,  Hotel,  Restaurant

    Lekkere dingen

    Ik ben een enorme horeca-tijger en iedereen die deze blog leest weet dat ik graag een potje mag zeuren over hoe graag ik in een café zou willen zitten met een mooi glas rode wijn, of een uitgebreide lunch zou bestellen in een sterrenrestaurant, of zou overnachten in een fancy hotel om de volgende ochtend het ontbijtbuffet helemaal uit te spelen, maar ja, ik zeur er vooral over omdat het op het moment gewoon even niet mag. Anders zou ik het al lang doen – en maak je geen zorgen, zodra de maatregelen weer zulks zijn dat we weer mogen genieten van al het mooie dat culinair Nederland te bieden heeft, zal…