-
Sergio Herman
Ik heb heel veel zin om deze film te zien. En nog veel meer zin om in het nieuwe restaurant van Sergio Herman te eten – maar dat heb ik al geregeld. 3 dagen Antwerpen, met een diner bij The Jane, eind juli, met M. Wat een feest!
-
Leids lekkers
Leiden Culinair is een jaarlijks terugkerend item in 071. Op de Garenmarkt wordt dan een grote hoeveelheid tenten opgetrokken, waarin allerlei Leidse horeca-gelegenheden zich dan presenteren met hun beste gerechten. Maar ik deed er nooit zo veel mee. Ik had daar eigenlijk twee redenen voor: ten eerste leek het me altijd een beetje een rip off van het Preuvenemint in Maastricht (ik ga ook niet naar een carnavalsoptocht in bijvoorbeeld Leidschendam) en ten tweede verkeerde ik in de veronderstelling dat je bonnetjes moest kopen om die vervolgens bij restaurants in te leveren, en als ik ergens een hekel aan heb, is het wel bonnetjes. Kennelijk denkt ook iemand in de organisatie van Leiden Culinair er net…
-
Groot groen ei
Gisteren ging ik met B en W (2 vrinden, niet het College van Burgemeester en Wethouders) naar de Big Green Egg Members’ Day. Ik was daar vorig jaar al geweest, en dat was een prachtdag. W heeft een eigen bbq-blog, waar hij en een vriend schrijven over hun ervaringen met de Weber – dat is natuurlijk vloeken in de BGE-kerk, maar goed, W ging mee als Weber-007, en B was erbij omdat hij van eten houdt, en omdat hij altijd heel enthousiast is over wat ik op mijn ei produceer. En inmiddels heb ik, tot groot verdriet van mijn accountant (‘dat is wel veel geld voor een ei’), ook daadwerkelijk zo’n unit gekocht,…