-
Weekendje weg
We zijn deze zomer niet op vakantie gegaan. In eerste instantie was dat ook geen ramp, het was hartstikke lekker weer in juli, dus we konden zonder een stampvol Schiphol te trotseren prima in de zon zitten en barbecue-en, en daar kwam nog bij dat er eigenlijk geen plaats was waar we heen wilden op vakantie. Maar inmiddels heb ik het vooral koud de hele tijd, waardoor ik op zich best 2 uur in de rij zou willen staan met ordinaire proleten, als ik daarna maar, desnoods voor een half uur, van dat eeuwige kippenvel af zou zijn. Helaas, het mag niet zo zijn: we kunnen niet meer weg, alle…
-
De 10 van woensdag
Er is een liedje van de Travelling Wilburys waarin het vers ‘He loves your quest for junk food’ valt. Kennelijk zijn er mannen die het aantrekkelijk vinden als vrouwen een zwak hebben voor de ondergewaardeerde snack – ik hoop maar dat ik er zo een heb, want ik kan intens genieten van een frikandel speciaal. Mijn nieuwe hobby is de bijzondere kroket, en nu ik 10 verschillende heb genoten, kan ik er gelijk een mooi lijstje van maken. De lamskroket van Karel’s Biofriet. Lekker, smaakte een beetje vettig, maar dat kwam vooral door de hele sterke lamssmaak. De garnalenkroket van Fritez. Een garnalenkroket is natuurlijk niet heel bijzonder, maar deze smaakte…
-
Sergio Herman
Ik heb heel veel zin om deze film te zien. En nog veel meer zin om in het nieuwe restaurant van Sergio Herman te eten – maar dat heb ik al geregeld. 3 dagen Antwerpen, met een diner bij The Jane, eind juli, met M. Wat een feest!
-
Leids lekkers
Leiden Culinair is een jaarlijks terugkerend item in 071. Op de Garenmarkt wordt dan een grote hoeveelheid tenten opgetrokken, waarin allerlei Leidse horeca-gelegenheden zich dan presenteren met hun beste gerechten. Maar ik deed er nooit zo veel mee. Ik had daar eigenlijk twee redenen voor: ten eerste leek het me altijd een beetje een rip off van het Preuvenemint in Maastricht (ik ga ook niet naar een carnavalsoptocht in bijvoorbeeld Leidschendam) en ten tweede verkeerde ik in de veronderstelling dat je bonnetjes moest kopen om die vervolgens bij restaurants in te leveren, en als ik ergens een hekel aan heb, is het wel bonnetjes. Kennelijk denkt ook iemand in de organisatie van Leiden Culinair er net…
-
Saus voor mannen
Hier kan ik echt zo slecht tegen. Saus ‘for real men only’? Doe eens normaal. Dus niet voor vrouwen? Of kinderen? Of trans-genders? Waarschijnlijk ook niet voor homo’s of mannen met een Prius. Waarom eigenlijk niet? Zit mijn baarmoeder in de weg? Laat die Red Hot Boss maar een keer hier komen, dan laat ik hem zien wie er echt ballen heeft. Ik hoef je saus geeneens, gast.
-
Groot groen ei
Gisteren ging ik met B en W (2 vrinden, niet het College van Burgemeester en Wethouders) naar de Big Green Egg Members’ Day. Ik was daar vorig jaar al geweest, en dat was een prachtdag. W heeft een eigen bbq-blog, waar hij en een vriend schrijven over hun ervaringen met de Weber – dat is natuurlijk vloeken in de BGE-kerk, maar goed, W ging mee als Weber-007, en B was erbij omdat hij van eten houdt, en omdat hij altijd heel enthousiast is over wat ik op mijn ei produceer. En inmiddels heb ik, tot groot verdriet van mijn accountant (‘dat is wel veel geld voor een ei’), ook daadwerkelijk zo’n unit gekocht,…
-
De 10 van woensdag
Stel nou, ik moest naar een onbewoond eiland. En ik zou zelf mogen bepalen wat ik mee zou nemen aan eten en dat zou er onbeperkt zijn. En het zouden 10 dingen mogen worden. Dan zouden dat deze dingen zijn: Avocado’s Kersen Gorgonzola Côte de boeuf Oesters Pure chocolade Macadamianoten Mango’s Zalm Colaflesjes
-
Verrassend weekend
Het was weer een goed weekend om in Leiden te wonen. Of in elk geval om in Leiden te zijn, want al het moois dat de stad te bieden heeft is natuurlijk niet voorbehouden aan de inboorling. Sterker nog, de Cultuurweken bieden voldoende reden om naar 071 af te reizen, en dan was het ook nog Verrassend Winkelweekend. Nou winkel ik zelf eigenlijk alleen maar online, dus met het winkelaspect van het weekend heb ik weinig gedaan, maar het overige aanbod was al verrassend genoeg. Zo bezochten M en ik de eerste editie van Rrrollend Leiden, een voedselfestival waarbij al het eten dat geserveerd werd uit iets op wielen moest komen. Het aanbod was heel…
-
De 10 van woensdag
Ik ben weer thuis. De was is gedaan, de blaren kunnen herstellen. En voor de mensen die willen weten of het leuk is, met 76 pubers in Rome, hier de 10 hoogtepunten van een week met koters en collega’s. Dat we het volledige programma, met uitzondering van een fontein, een kerk en een kansloze bouwput (ook wel bekend als de Largo Argentina), hebben kunnen uitvoeren. Daar hebben we volgens mijn stappenteller-app 91,9 kilometer voor mogen wandelen, maar dan heb je ook wat. Het volledige vertrouwen dat leerlingen in de begeleiders hebben. Ze denken namelijk dat wij de volledige wijsheid in pacht hebben. ‘Mevrouw, weet u toevallig of de leerlingen van het St.-Maartenscollege…
-
Het Zeeuwse goud
Vrijdag ging ik met B op provincie-safari. Het begon met onze jaarlijkse roadtrip naar Ouddorp om asperges te halen bij Hof. In 2011 zijn we daarmee begonnen, en toen heb ik er al over geblogd, en bij het herlezen van die blog kan ik met veel tevredenheid vaststellen dat het een ware traditie is geworden waar B en ik ons op bijna autistische wijze aan vasthouden, want we hebben het programma ook dit jaar onveranderd uitgevoerd. We zijn weer naar de Zuidhollandse eilanden gereden (want Ouddorp is NIET Zeeland), kochten flink in, reden wederom via de visafslag van Stellendam (voor kibbeling) terug naar Leiden en aten ons chez nous gedrieën, want ook M…