-
2020, 3 october, Amsterdam, Bril, Bubbels, Cabaret, Champagne, Chocolade, Culischrijven, Cultuur, D66, Drinken, Eten, Feminisme, Film, Gave Wijven Podcast, Gemeenteraad, Goed doel, Hardlopen, Hotel, Katten, Kibbeling, Kunsthal, Lakenhal, Leiden, Lezen, LIFF, Maastricht, Masturdating, Mondmaskers, Museum, Natuur, Poezen, Sport, Thuis werken, Uitjes, Voedselbank, Vrienden, Wijncursus, WSET3
Dit was 2020
Dat ik wel van een goeie traditie hou, is inmiddels welbekend, en dat ik niet te beroerd ben om mijn eigen tradities te verzinnen, is ook wel gebleken – het is nu de derde keer dat ik aan het begin van het jaar een terugblik op het afgelopen jaar doe, en omdat alles wat je drie keer doet een traditie is (want alles waar je drie van hebt is een verzameling) kan het jaaroverzicht nu bij de vaste rubrieken. Nog even en dan hangt deze blog van vaste rubrieken aan elkaar… Maar goed, 2020 was, zoals mijn lieve vriend Patrick het omschrijft, een ‘vaginaal jaar’ – en toch heb ik…
-
Cursus Culinair en wijnschrijven
Ik ben geloof ik een beetje verslaafd aan cursussen volgen. Op het moment volg ik, zoals ik van de week al schreef, de cursus ‘Uitstelgedrag UIT’ van Structuurjunkie, maar die cursus volgt tamelijk krap op de cursus Culinair en wijnschrijven van de Culinaire Schrijfacademie van Onno Kleyn, waar ik me dan weer voor heb aangemeld in de week waarin ik hoorde dat ik was geslaagd voor de WSET3-cursus. Ik lees altijd met veel plezier de wijnstukjes van Kleyn in de Volkskrant, en de man heeft zo veel boeken geschreven dat ik vermoedde dat er genoeg te leren was bij hem. En dat was er zeker! De cursus heeft, natuurlijk met…
-
Culinair en wijnschrijven: rozijnen
De afgelopen maanden heb ik een cursus Culinair en Wijnschrijven gevolgd, bij Onno Kleyn. Ik heb daar heel veel geleerd, en het fijne van de corona-tijd was dat ik ook ruim de tijd had om aan mijn stukken te werken, zodat ik vermoed dat ze per saldo beter zijn geworden dan ze waren geworden als er geen wereldwijde pandemie was geweest. Zo zie je maar: elk nadeel heeft zijn voordeel. Over de cursus als zodanig zal ik later nog een keer schrijven, hier nu een van de opdrachten die ik heb ingeleverd. In mijn jeugd waren ze overal, die vrolijke rode doosjes van Sunmaid met een vriendelijk lachende dame erop:…
-
Culinair en wijnschrijven: sabreren
De afgelopen maanden heb ik een cursus Culinair en Wijnschrijven gevolgd, bij Onno Kleyn. Ik heb daar heel veel geleerd, en het fijne van de corona-tijd was dat ik ook ruim de tijd had om aan mijn stukken te werken, zodat ik vermoed dat ze per saldo beter zijn geworden dan ze waren geworden als er geen wereldwijde pandemie was geweest. Zo zie je maar: elk nadeel heeft zijn voordeel. Over de cursus als zodanig zal ik later nog een keer schrijven, hier nu een van de opdrachten die ik heb ingeleverd. Ik heb lang gedacht dat een fles champagne met een sabel openen voorbehouden was aan dubieuze Russische types,…